冰蘑菇
冰蘑菇是植物大戰殭屍中的單次使用植物，可以凍結殭屍。中文版遊戲中稱其為冰川菇，民間翻譯版遊戲中稱作冰蘑菇。
表現
在夜間關卡種植後，或在日間關卡用咖啡豆喚醒後，冰蘑菇就會激活。激活1秒後，冰蘑菇會爆炸並凍結場上所有殭屍，對被凍結的殭屍造成20點傷害。冰蘑菇會凍結一般殭屍4~6秒，而只能凍結處於減速狀態的殭屍3~4秒，解除凍結的殭屍仍會處於減速狀態，減速時間與凍結時間之和為20秒。減速期間殭屍的移動和攻擊速度大概是原本的一半。
冰蘑菇只能減速而無法凍結空中的殭屍，也無法傷害之，包括有氣球的氣球殭屍、有彈跳杆的蹦蹦殭屍、未落地的小鬼殭屍。冰車殭屍、殭屍雪橇小隊的雪橇、地底的挖土殭屍免疫冰蘑菇的一切效果。
冰蘑菇可以凍結水面和天空3秒。如果珊瑚三人組要鑽出時水面凍結，他們將無法冒出來。空降三人組同理。
在部分版本中，用單個冰蘑菇凍結20隻殭屍可以取得「絕對零度」（20 Below Zero）成就。
圖鑑
冰蘑菇能使荧幕上的所有殭屍暫時無法行動。
傷害：極低，固定殭屍
範圍：荧幕上的所有殭屍
用法：單次使用，立即生效
白天睡覺
冰蘑菇皺着眉頭，不是因爲他不高興或反對，而是因爲童年受傷導致他面部神經癱瘓。
- 注意傷害極低是指冰蘑菇對單個殭屍每50秒只能造成20傷害。
策略
冰蘑菇非常有用，可以幫助玩家推遲大群殭屍的前進，使植物的效率最大化。和其他蘑菇不同，夜行性的特徵並沒有削弱冰蘑菇在白天的應用，因為玩家可以把冰蘑菇積攢下來隨時喚醒。不過，這需要玩家把冰蘑菇種在比較安全的地方以保存到需要時再激活。
冰消珊瑚
冰蘑菇可以用來防止泳池和濃霧關卡最後一波時泳池右側冒出鴨子泳圈殭屍。在一大波殭屍的紅字出現後約5秒，或玉米大炮閃爍6~7下時，種植咖啡豆喚醒冰蘑菇即可。濃霧關卡則在最後一波開始時立刻種植即可。
關卡 5-10
本關卡提供了冰蘑菇，建議玩家儲備一個冰蘑菇以應對殭王博士的火球。情況不妙時也可以用冰蘑菇來拖延時間。殭王博士低頭時可以被冰蘑菇凍結，使植物有更多時間攻擊殭王博士。火爆辣椒會解除凍結和減速效果，因此不推薦對處於此等狀態的殭王博士使用。連續使用冰蘑菇凍結殭王博士時，可以考慮先種植火爆辣椒，再種植冰蘑菇，這樣可以先解除殭王博士的減速效果，之後再次凍結他，這樣凍結時間稍長。
隱形食腦者
由於隱形的殭屍被凍結時，腳下的冰塊不會隱形，可以使用冰蘑菇判斷場上的威脅。水中的殭屍凍結時不會有冰塊，但是可以通過由凍結狀態轉化為減速狀態時瞬間的冰塊融化特效確定位置。
無盡生存
有些陣型在恰當時機使用冰蘑菇可以大大降低玩偶匣殭屍爆炸破壞陣型的可能。
使用冰蘑菇凍住蹦極殭屍後，只需要2個憂鬱蘑菇就可以消滅他。這種情況下2個憂鬱蘑菇無法消滅蹦極殭屍的概率極其微小。
可以用冰蘑菇凍住殭屍，爭取植物和玉米大炮的恢復時間，社群稱此用法為「減壓冰」。[來源請求]
也可以用冰蘑菇凍住剛刷新出的整波殭屍，拖延殭屍威脅陣型的時機，社群稱此用法為「變奏冰」。[來源請求]
花絮
- 冰蘑菇爆炸時可以看到雪花。
- 會爆炸的植物中，惟有冰蘑菇無法秒殺殭屍。
- 只有冰蘑菇和三葉草能影響全場殭屍。
- 二代中的逆時百里香也是如此。